新感覚八ッ橋ドルチェ ”Yatsuhashi Dolche”
IZUTSU CAFEならではの八ッ橋の新しい楽しみ方!
八ッ橋をふんだんに使った新感覚ドルチェが登場しました。
■大きな八ッ橋
まず目に飛び込んでくる巨大な八ッ橋。
こちらは店内の手焼き工房で特別に焼いているものです。
見た目のインパクト大!そして歯ごたえも大!
厚みのある分、しっかりと八ッ橋の味を感じて頂けます。
八ッ橋はお琴の姿をモチーフに作られているてご存じですか?
大きくなった分、琴のイメージを感じやすくなっていると思います。
■生八ッ橋入りシフォンケーキ
生八ッ橋をたっぷり使ったふんわりシフォンケーキに
抹茶、シナモンシュガー、粉糖をかけて可愛く
カラフルに仕上げています。
■八ッ橋チーズ焼き
八ッ橋にチーズをかけて焼き上げ、
七味とパセリをたっぷりとふりかけています。
甘さと辛さが融合し、チーズによって、しっとりといた食感になり
新しい美味しさを楽しめるひとしなです。
■八ッ橋ガレット
サクサク香ばしいガレットの間に大粒のあんこをたっぷりサンド!
ガレットの生地には八ッ橋を練り込んで焼いているます。
八ッ橋のほのかな香りが口いっぱいに広がります☆彡