八ッ橋手焼き体験
こんにちは！
今日は京極一番街で体験して頂ける「八ッ橋 手焼き体験」についてご紹介したいと思います(*^-^*)
皆さんは堅焼きの八ッ橋とあん入りの生八ッ橋どちらが先に出来たと思いますか？？
実は皆さんご存知 あん入りの生八ッ橋、夕子が先ではなく、堅焼きの八ッ橋が先に生まれたんです！そして今では工場にて機械焼きされているものを販売しておりますが、昔は焼き子さんと呼ばれる方々が1日何千枚もの堅焼きの八ッ橋を焼いていたと云われています。
その焼き子さんが焼いていた手法で堅焼きの八ッ橋を焼く体験を京極一番街にて体験して頂けます＾＾
なぜ八ッ橋と呼ばれ始めたのか、なぜこのカーブの形ををしているのか、皆さんはご存知でしょうか？ 手焼き体験にて答えを是非探しに来てください＾＾
※高温の鉄板を使っての体験となりますので、安全面を考慮して小学校5年生以上からのご予約とさせて頂いておりますのでご了承下さい。
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております^^
お気兼ねなくご連絡下さい！ TEL 075-255-2121
