上生菓子 夕霧

こんにちは！

急に寒くなったかと思えば、また少し上がったりと気温が不安定な今日この頃ですが
いかがお過ごしでしょうか？

本日も元気な一番街、ご紹介するのはこちら！

夕霧（ニッキ・柚子）　１個入￥270-　５個入￥1,350-

井筒八ッ橋ならではのお菓子で、歌舞伎の「廓文章」という名目にまつわる歌舞伎銘菓です！

実は夕霧は、餡入りなま八ッ橋でお馴染みの「夕子」のもとになったお菓子で、中は「小倉大納言」という
自社で作っている大きな小豆を使用しており、生地には餅粉を使用しているのでとても柔らかく、
おまんじゅうのような食感です！

１１月１３日には毎年恒例の「夕霧祭」もあり、初代・二代夕霧太夫を弔い感謝する行事で、
今年で第五十六回目を迎えます！

そんな特に旬な、知る人ぞ知る「夕霧」、是非ご賞味ください！！